Рецепт: Пирожное Рожки с кремом

-Мука высшего сорта 200 гр,

-Сахарная пудра 100 гр,

-Маргарин сливочный 200 гр,

-Масло сливочное 60 гр,

-Меланж 135 гр,

-Молоко сгущенное 500 гр,

-Коньяк 4 гр,

-Соль 

-Кислота лимонная 

-Ванильная пудра 1

-Вода 1л

При изготовлении «рожков» тесто раскатывают толщиной в 2—4 мм и нарезают полосками длиной в 250 мм и шириной 25 мм (вес 50—55 г). 

Полоски накатывают винтообразно на конусообразные трубочки из белой жести, смазывают яйцами, укладывают на листы и выпекают. 

После выпечки трубочки удаляют, рожки наполняют из шприцевального (кондитерского) мешка кремом, свободный конец рожка обсыпают крошкой и сахарной пудрой.