слива - 5 шт.
бренди - 3 ст.л.
сахар коричневый - 6 ст.л.
сыр маскарпоне - 1/4 стакана
сливки (40%) - 1/4 стакана.
Разогрейте гриль в духовке. Разрежьте сливы пополам и извлеките косточки. Выложите сливы в форму, разрезанной стороной вниз, сбрызните бренди и посыпьте 4 столовыми ложками сахара. Отправьте под гриль до мягкости и карамелизации на 8–10 минут.
Тем временем, в миске миксером взбейте маскарпоне, сливки и оставшиеся 2 столовые ложки сахара.
Выложите сливы на тарелки или в креманки и украсьте кремом.
Комментариев нет:
Отправить комментарий