История сладостей начинается в 11-м веке, когда крестоносцы, возвращаясь с Ближнего Востока, привезли с собой сахарный тростник. Сладости, которые готовились, главным образом, из сахара, считались непозволительной роскошью, их могли себе позволить только очень богатые люди. В начале 14 века в Англии одна чайная ложка сахара стоила почти доллар.
Следующий этап в истории сахара - 17-18 века: тогда усовершенствовался метод извлечения сахара из свеклы. До появления реальной индустрии сладостей было еще далеко, но, конечно, фундамент был уже заложен.
В 19-ом столетии сахар стал более доступен, но только после Второй мировой войны он стал уже не роскошью, а повседневным лакомством.
Конфеты уже не только были приятны на вкус, но и красиво выглядели, сладости стали заворачивать в специальную упаковку, изготовленную алюминиевой фольги и цветной бумаги.
Комментариев нет:
Отправить комментарий