Рецепт: Конфеты "Рафаэлло"

Для приготовления  конфет рафаэлло со сгущенкой:
сгущенное молоко – 200 г;
кокосовая стружка – 200 г + горсть на посыпку;
ядра ореха миндаля – 30 г.

Приготовление:

В глубокую тарелку высыпаем кокосовую стружку, выливаем сгущенку и перемешиваем. Даем постоять смеси около часа.

После этого насыпаем в отдельную миску кокосовую стружку и подготавливаем тарелку для конфет. Из сладкой смеси делаем лепешку, в середину кладем орешек и скатываем конфетку в шарик. Обкатываем шарик в кокосовой стружке и выкладываем в тарелку. Так же делаем остальные конфеты.