ИНГРЕДИЕНТЫ
Мука -3 ст.
Мед-1 ст.
Яйца-5 шт
Вода-1/3 ст
Растительное масло
Приготовить сироп: в мед добавить воду,довести до кипения и проварить 1-2 мин.
Яйца взбить,всыпать муку,замесить густое тесто. Раскатать в пласт толщиной 1-2 мм и разрезать на узкие ленты длинной 8-10 см.Каждую ленту намотать на вилку и обжарить хворост в кипящем масле до золотистого цвета.Затем обмакнуть в сироп и выложить на блюдо , остудить и подавать.
Комментариев нет:
Отправить комментарий