Ингредиенты:
готовое дрожжевое слоёное тесто – 600 г;
паста шоколадная – 250 г;
молоко – 2 ст. ложки.
Приготовление
Тесто раскатываем в тонкий прямоугольный пласт. Разрезаем его на треугольники. С широкой стороны каждого делаем небольшой надрез. Выкладываем на широкий край немного шоколадной пасты и плотно сворачиваем треугольники в круассаны.
Противень застилаем пергаментной бумагой. Выкладываем сверху круассаны. Помещаем их в холодильник и оставляем там, на 15 минут. После этого смазываем молоком и отправляем в заранее разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут.
Комментариев нет:
Отправить комментарий