Масло сливочное 200 г
Сахар 2 стакана
Яйцо куриное 1 штука
Какао 3 столовые ложки
Печенье 300 г
Орехи
Растопить 200 грамм сливочного масла, добавить, тщательно растирая, 2 стакана сахара, 3 столовые ложки какао, поставить на маленький огонь, непрерывно помешивая. Как только масса закипит, снять с огня и остудить, чтобы масса была теплой.
2. Вбить в нее яйцо, хорошо растереть, добавить 200–300 грамм провернутого через мясорубку печенья, 1 стакан жареных мелко нарубленных орехов.
3. Полученную массу, придав форму колбаски, завернуть в пергамент. Положить в морозилку для застывания.

Комментариев нет:
Отправить комментарий